Arroz con verduras y almendras

En esta ocasión prepararemos una ensalada de arroz con almendras y verduras. Es una forma de combinar nuestro alimento cereales con frutos y verduras, que mejor manera de preparar los alimentos de esa forma en especial para los niños, en muchas ocasiones a la mayoría de los niños no les agrada las verduras, pero combinado y la guarnición debe ser excelente usa tu creatividad tu imaginación.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz integral
  • 1 puerro o cebolla
  • Almendras
  • ½ taza de uvas o pasas o cerezas
  • 2 pimientos verdes
  • Sésamo
  • 2 tazas de agua

Instrucciones para la preparación de arroz con verdura y cacahuates

Primero ponemos a cocer el arroz en una olla se agrega dos tazas de agua y una taza de arroz.

Mientras van cociendo estos productos, vamos a cortar las verduras en juliana y ponemos a calentar un sartén con aceite, en la cual agregamos las verduras. Y ahora también cortamos un puñado de almendras y con el sésamo agregamos a la sartén. Deber salpimentar todo.

Cuando ya está listo todo. Para servir primero se poner el arroz en el medio encima de esta se coloca todas las verduras y al final se agrega las pasas. ¡A disfrutar!

arroz con verdura y almendra
Imagen mostrado en el post cedido bajo licencia CC por: Stacy Spensley en flickr.com