Cómo preparar la crema de manzana

Cremas

La manzana tiene muchas propiedades saludables, en esta ocasión prepararemos una rica crema de manzana, esta crema debe tener una consistencia semilíquida es ideal para beber antes de acostarse, ya que es un remedio que contribuye para que el colesterol y la presión se mantengan como uno lo desea, también ideal para niños más pequeños.

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 8 manzanas las rojas
  • Zumo de 1 naranja
  • Claras de 2 huevos batidas a punto de nieve
  • Ralladura de cáscara de una naranja
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones para la preparación

Primero comenzamos lavando bien las ocho manzanas y secarlas, luego pasamos a cortarlas en trozos sin pelarlas con cascar y todo.

Las manzanas cortadas colocamos en una olla con un litro de agua, a donde también agregamos la ralladura y el jugo de naranja. Hacemos cocinar durante 20 minutos retiramos del fuego.

Cuando un poco se enfríe un poco pasamos a separar las manzanas y aplastar bien retirando la cáscara, se añade también el agua de la cocción, la cucharada de miel y las dos claras batidas y que estén a punto de nieve.

Y listo ya tenemos nuestra crema de manzana, a disfrutar de esta rica bebida natural, saludable y refrescante.

crema de manzana